Britto Arts Trust:
Essen nicht als entfremdetes Produkt, sondern als soziale Praxis: Der Britto Arts Trust aus Bangladesh baut einen Basar, einen Gemüsegarten und eine Küche, um neue Gedanken über die Verwertung von Lebensmitteln anzustossen.

Credit: Bild 1; Documenta 15, Marktstand, Rasad Food Project
Bild 2: Documenta 15, The Rasad Food Project, Ashim Halder Sagor, Foto: Ursula Bachman